Gastronomia

 

Pratos típicos

 

  • Galo Assado à moda de Barcelos

 

  • Rojões à Minhota 

 

  • Papas de sarrabulho 

 

  • Arroz de frango caseiro 

 

  • Polvo assado na brasa

 

  • Bacalhau assado na brasa

 

  • Bacalhau no forno

 

  • Cozido à Portuguesa

 

  • Vitela à moda de Barcelos

 

  • Arroz de lampreia 

 

  • Cabrito à Minhota

 

  • Entrecosto no churrasco

 

  • Caldo galego

 

  • Caldo verde

 

 

Doces

 

  • Leite-creme e Leite-creme com chila

 

  • Pudim caseiro 

 

  • Queijadinhas

 

  • Laranjinhas doces

 

  • Doces de romaria

 

  • Pão-de-ló

 

 

  • Sonhos 

 

  • Brisas do Cávado
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